Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka
Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka, zgodnie z zapisem §8 Statutu Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie jest jednostką organizacyjną Uczelni o charakterze naukowo-badawczym, odpowiadającą za prowadzenie badań naukowych w dyscyplinie naukowej technologia żywności i żywienia.
Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka jest spadkobiercą doświadczeń i dorobku naukowego Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, a jego powołanie łączy się z przyjętą w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie koncepcją struktury organizacyjnej, dostosowanej do wymogów Ustawy 2.0 – Prawo o Szkolnictwie Wyższym i Nauce.
Aktualności
Aktualności
Wszechnica Żywieniowa SGGW zaprasza na wykład
12.11.2024
20.11.2024 r., godzina 17.15.
Aktualności
Alergeny pokarmowe - aspekty technologiczne, żywieniowe i zdrowotne
30.10.2024
Konferencja PAN 6.11.2024 r.
Aktualności
Fakty i fikcje w żywieniu człowieka
29.10.2024
Relacja.
Aktualności
Wszechnica Żywieniowa zaprasza na wykład
14.10.2024
16 października o godzinie 17.15.
Aktualności
Special issue of Applied Science
09.10.2024
Zapraszamy autorów.
Aktualności
Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego
08.10.2024
X Jubileuszowa Konferencja Naukowa odbędzie się w dniach 14-15.11.2024.
Aktualności
8 Narodowy Kongres Żywieniowy
23.09.2024
Dziękujemy za udział, do zobaczenia za dwa lata!
Aktualności
Inauguracja Roku Akademickiego 2024/2025
13.09.2024
1 października 2024 r. o godzinie 15.00 w Aulii Kryształowej.
Aktualności
Partnerstwo instytucjonalne w trosce o zdrowie dzieci
01.09.2024
VIII Narodowy Kongres Żywieniowy.
Aktualności
Prace nad strategią rozwoju Warszawy 2040+
29.08.2024
Zapraszamy do udziału.
Aktualności
Z głębokim żalem zawiadamiamy, że zmarł Doc. Jerzy Kiersnowski
02.07.2024
Cześć Jego pamięci!
Aktualności
Odsłonięcie muralu Profesora Stanisława Bergera
19.06.2024
Na budynku Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich przy ul. Majdańskiej w Warszawie.
Aktualności
Jubileuszowa X Konferencja Katedry Dietetyki
16.06.2024
Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego.
Aktualności
INoŻCz weryfikuje Kryteria żywieniowe do samoregulacji dotyczącej reklamy żywności skierowanej do dzieci poniżej 12 r.ż.
11.06.2024
Spotkanie w sprawie zasad rozpowszechniania Reklam i Wskazań sponsorskich.
Aktualności
Wszechnica Żywieniowa SGGW zaprasza na wykład
10.06.2024
Składniki pożywienia jako potencjalne modulatory przemian i toksyczności arsenu.
Aktualności
Honorowe wyróżnienie Teraz Polska dla Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka
05.06.2024
Za program edukacyjny „Junior-Edu-Żywienie”.
Aktualności
Apel Prezydium KRASP w sprawie udziału w wyborach do Parlamentu Europejskiego
05.06.2024
Przyszłość Europy jest w naszych rękach.
Nauka w Instytucie
Nauka
Nominacje profesorskie dla pracowników Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka
Do grona profesorów Instytutu dołączyli Renata Kazimierczak i Marcin Kurek.
Nauka
Katedra Dietetyki INoŻcz partnerem w projekcie finansowanym przez NCN z konkursu Opus 23
Wpływ modulacji mikrobioty jelitowej indukowanej β-fruktanami typu inuliny cykorii na parametry metaboliczne i biomarkery osi jelitowo-skórnej w przewlekłym stanie zapalnym skóry.
Nauka
Wyniki konkursu PRELUDIUM 22
Naukowiec Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka wśród siedmiu laureatów z SGGW.
Nauka
Wyniki konkursu MINIATURA 7
Czterech naukowców z Instytutu Nauk Żywienia Człowieka wśród laureatów.
Nauka
Nominacja do nagrody EDUinspiracje 2023 dla SGGW
Za realizację projektu „Transnational Quality Education for Organic Food Safety", którego kierownikiem jest jest dr hab. Joanna Trafiałek, prof. SGGW.
Nauka
Stypendium Ministra Edukacji i Nauki
Stypendium dla dr hab. Anny Onopiuk.
Nauka
Finansowanie nowego projektu badawczego
Działanie beta-glukanu z owsa w chorobie Leśniowskiego-Crohna - badanie przedkliniczne.
Nauka
Transnational Quality Education for Organic Food Safety
Zakończenie projektu.
Nauka
mgr inż. Marcin Kruk na liście laureatów konkursu NCN Preludium
Finansowanie przyznano na badanie właściwości odpadów poprodukcyjnych z przemysłu piwowarskiego.
Nauka
Pracownicy Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka wśród najczęściej cytowanych autorów na świecie!
Zestawienie Elsevier oraz Uniwersytetu Stanforda.
Nauka
Poszukiwany: doktorant/stypendysta
Projekt Preludium BIS3, pt.: Rola bakterii fermentacji mlekowej pochodzących z żywności w neuroprotekcji poprzez utrzymanie homeostazy dolnego odcinka przewodu pokarmowego człowieka.
Nauka
Konkurs Sonata
Dr hab. Marcin A. Kurek, prof. SGGW otrzymał dofinansowanie w wysokości 1 498 300 zł na badania naukowe ze środków NCN.
Nauka
Nominacja profesorska dla pracownika Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka
Do grona profesorów dołączyła profesor nauk rolniczych Ewa Czarniecka-Skubina z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka.
Nauka
Nominacja profesorska dla pracownika Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka
Do grona profesorów dołączyła profesor nauk rolniczych Ewelina Hallmann z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka.
Nauka
Staż naukowy pracownika Instytutu
Staż w Instytucie Ochrony Środowiska-Państwowym Instytucie Badawczym (IOS-PIB).
Nauka
Konkurs MINIATURA 5
Wnioski z INoŻCz zostały zakwalifikowanych w konkursie MINIATURA 5.
Nauka
Staż naukowy pracownika Instytutu
The European Food Risk Assessment Fellowship Programme -EU-FORA.
Nauka
Posiedzenie Komisji Etyki
W październiku odbędzie się posiedzenie Komisji Etyki Badań Naukowych z Udziałem Ludzi.
Nasze media społecznościowe
Wszechnica Żywieniowa
Czy wiesz co pijesz? dr hab. Dorota Nowak, Instytut Nauk o Żywności
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Czy wiesz co pijesz? dr hab. Dorota Nowak, Instytut Nauk o Żywności SGGW
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Jakość i bezpieczeństwo żywności, dr hab. Rafał Wołosiak, prof. SGGW
UWAGA!!!! Studenci dietetyki SGGW zapraszają osoby w wieku 60+ na bezpłatne zajęcia dotyczące zasad zdrowego żywienia, zatytułowane "Ze zdrowiem Ci do twarzy - Jak sobie radzić z zespołem meta
Składniki pożywienia jako potencjalne modulatory przemian i toksyczności arsenu, prof. l. Kozłowska
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Składniki pożywienia jako potencjalne modulatory przemian i toksyczności arsenu
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Prozdrowotne właściwości kwiatów jadalnych, prof. Ewelina Hallmann
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Prozdrowotne właściwości kwiatów jadalnych, prof. dr hab. Ewelina Hallmann
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Żywność ekologiczna - jakość i wpływ konsumpcji na zdrowie, prof. Ewa Rembiałkowska
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Rozmnażanie winorośli #shortvideo #shorts
#shortvideo #shortshttps://www.youtube.com/watch?v=WBIkmzKwo7I
Wszechnica Żywieniowa SGGW #shorts #shortvideo
https://www.youtube.com/watch?v=hZpENILMlc0Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe nasz
Czy jedzenie uzależnia? dr Monika Świątkowska, mgr Anna Piotrowska
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Czy jedzenie uzależnaia? dr Monika Świątkowska, mgr Anna Piotrowska
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Wspomnienie o Hani Wysockiej
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Czym jest żywność probiotyczna, a czym nie jest? dr Małgorzata Jałosińska
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Czym jest żywność probiotyczna, a czym nie jest? dr Małgorzata Jałosińska
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
"Mleko nie jedno ma imię" - dr Danuta Gajewska, dr Paulina Kęszycka
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Mleko nie jedno ma imię - dr Danuta Gajewska, dr Paulina Kęszycka
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Dawne odmiany owoców - gdy historia spotyka się z żywieniem, prof. dr hab. Ewelina Hallmann
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Czy jest miejsce dla diety w zapobieganiu i leczeniu endometriozy? mgr Angelika Bogusz
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Czy żywienie może wpływać na nastrój? dr n.med. Joanna Róg
15.11.2023 mgr Angelika Bogusz „Czy jest miejsce dla diety w zapobieganiu i leczeniu endometriozy?"13.12.2023 Prof. dr hab. Ewelina Hallmann „Dawne odmiany owoców - gdy historia spotyka się z
Żywność jako źródło zakażeń wirusowych, dr Małgorzata Jałosińska
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Dieta przeciwzapalna, dr inż. Danuta Gajewska, dr inż. Paulina Kęszycka
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Prozdrowotne działanie β-glukanów zbożowych - prof. J. Gromadzka-Ostrowska, mgr Ł. Kopiasz
Wykład dotyczyć będzie prozdrowotnego działania jednego ze związków biologicznie czynnych, zawartych w ziarnach niektórych zbóż – beta-glukanów. Związki te, dzięki szerokiemu spektrum ko
Zaburzenia odżywiania okiem dietetyka, dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Sprawny umysł dzięki diecie. Żywienie w profilaktyce choroby Alzheimera, mgr Wojciech Grodzicki
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Alternatywne źródła białka, dr inż. Joanna Rachtan
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Jak prawidłowo żywić niemowlę i małe dziecko?nie zostawiamy pytań bez odpowiedzi,dr hab. Anna Harton
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Żywienie w okresie ciąży i laktacji - wybrane fakty i mity, dr inż. Joanna Rachtan-Janicka
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
mgr inż. Ludmiła Podgórska - Dietoterapia w PCOS
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Optymalizacja wartości odżywczej produktów na przykładzie ograniczenia spożycia cukrów w diecie
Wykład wygłosiła dr inż. Marta Tomaszewska-Pielacha, Dyrektor ds. Żywności i żywienia z Polskiej Federacji Producentów Żywności Związku Pracodawców. Pełny tytuł wykładu to: "Optymaliza
Przewlekła choroba nerek - groźny problem XXI wieku, dr hab. Lucyna Kozłowska, prof. SGGW
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Właściwości dietetyczne i prozdrowotne grzybów jadalnych/leczniczych, prof. dr hab. Bożena Muszyńska
Prelegentką jest Pani prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Bożena Muszyńska z Katedry i Zakładu Botaniki Farmaceutycznej, Wydziału Farmaceutycznego Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum
Dieta w profilaktyce i leczeniu migreny, mgr Karolina Osowiecka
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Wpływ kawy na zdrowie - przekonania a badania naukowe, dr inż. Joanna Rachtan-Janicka
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Wszechnica Żywieniowa SGGW
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Zdrowie i tradycyjne Święta
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Insulinooporność-przyczyna czy skutek otyłości? - dr hab. n. med. Alina Kuryłowicz, prof. IMDiK PAN
Czy insulinooporność jest kolejną pandemią? Jak ją rozpoznać? Czy zawsze insulinooporność jest połączona z otyłością? A jeżeli tak, to czy stanowi jej przyczynę, czy raczej skutek? Co n
Jak poradzić sobie z przerostem bakterii w jelicie cienkim czyli SIBO?-mgr Justyna Wielgosz
Tym razem zapraszamy na prelekcję dotyczącą SIBO (ang. Small Intestinal Bacterial Overgrowth). Przerost bakterii w jelicie cienkim jest coraz powszechniejszym problemem zabieganych, zestresowanych
Czym skorupka za młodu nasiąknie...czyli o pochodzeniu chorób przewlekłych w wieku dorosłym
Wszechnica Żywieniowa SGGW zaprasza na wykładCzym skorupka za młodu nasiąknie.... czyli o pochodzeniu chorób przewlekłych w wieku dorosłym, który wygłosidr hab. n. biol. Monika Słupec
Jak pomóc otyłemu dziecku? dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Dieta w profilaktyce i leczeniu niedokrwistości, mgr Dominika Skolmowska
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Dieta planetarna - czas na zdrową równowagę! dr inż. Ewa Halicka, mgr Agata Szczebyło
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
zaproszenie do oglądania wykładów Pani Prof. Ewy Rembiałkowskiej na kanale SGGW SCIENCE
https://www.youtube.com/watch?v=dXpMxtfzdyMhttps://www.youtube.com/watch?v=HtLMJ1RWg4M
zaproszenie do wykładów Pani prof. Eweliny Hallmann
https://www.youtube.com/watch?v=JfC412BcblY https://www.youtube.com/watch?v=eiXPsFF07uI&t=16sPani Profesor Ewelina Hallmann to ekspert z zakresu żywności ekologicznej, nowoczesnych metod analizy
Czy istnieje idealna dieta odchudzająca? dr hab. Dariusz Włodarek, prof. SGGW
dr hab. Dariusz Włodarek (z Katedry Dietetyki Wydz. Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW)Otyłość to efekt zaburzenia bilansu energetycznego organizmu, do którego prowadzi nadmierne spożycie żywn
Obesogeny czym są i w jaki sposób przyczyniają się do rozwoju otyłości?dr hab.n.med.Alina Kuryłowicz
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Związki bioaktywne w warzywach i owocach z uprawy ekologicznej, dr hab. Ewelina Hallmann, prof. SGGW
Comiesięczne prelekcje popularyzujące wiedzę o prawidłowym żywieniu człowieka.Tematyka wykładów uwzględnia aktualne problemy żywieniowe naszego społeczeństwa i przedstawia najnowsze o
Kalendarz wydarzeń
wrzesień
- PN
- WT
- ŚR
- CZW
- PT
- SB
- ND
- 28
- 29
- 30
- 31
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 1
14 09.2023
Partnerstwo instytucjonalne w kształtowaniu zachowań żywieniowych w trosce o zdrowie publiczne
Ogólnopolska Konferencja Naukowa 14 września 2023.