SGGW Witryn / Home / O Instytucie / Katedra Dietetyki / Współpraca międzynarodowa

Współpraca międzynarodowa

Projekt: Green fuels and human health – toxicity of engine emissions from 1st and 2nd generation biodiesel fuels (Fuel Health)

(nr projektu: Pol-Nor/201040/72/2013; Instytucja finansująca: Polish-Norwegian Research Programme; czas trwania: 2013-11-01 – 2017-10-31)

Ośrodki uczestniczące w projekcie:

Norwegian Institute of Public Health, Oslo, Norway, Uniwersytet Jana Kochanowskiego w Kielcach; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie; Przemysłowy Instytut Motoryzacji w Warszawie; główny Lider Projektu: prof. dr hab. Anna Lankoff (Uniwersytet Jana Kochanowskiego w Kielcach); Lider Projektu w NIPH: Dr Johan Øvrevik; Lider Projektu w SGGW w Warszawie: prof. Joanna Gromadzka-Ostrowska;

Wykonawcy w Projekcie z ramienia SGGW w Warszawie:

Z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka: prof. dr hab. Joanna Gromadzka-Ostrowska, dr inż. Katarzyna Dziendzikowska, dr inż. Michał Oczkowski, dr inż. Tomasz Królikowski, dr inż. Małgorzata Stachoń; z Wydziału Inżynierii Produkcji (obecnie: Instytut Inżynierii Mechanicznej): dr inż. Remigiusz Mruk; z Wydziału Medycyny Weterynaryjnej: dr inż. Jacek Wilczak, dr hab. Małgorzata Gajewska, dr hab. Rafał Sapierzyński

Zakres współpracy:

Przeprowadzenie badania in vivo na samcach szczura Fisher344, dotyczącego oceny skutków zdrowotnych (tj. oddziaływania na układ oddechowy, sercowo-naczyniowy, pokarmowy oraz rozrodczy) stosowania biopaliw silnika diesla pierwszej (zawierających 7% lub 20% dodatek estrów metylowych kwasów tłuszczowych z oleju rzepakowego, FAMEs) i drugiej generacji (zawierającego 7% FAMEs i 13% rafinowanych termicznie olejów roślinnych). Dodatkowo, badany był wpływ stosowania filtra cząstek stałych, jak również interwencji żywieniowej na modyfikację toksycznego oddziaływania emisji z tych paliw. Wykonano również badania dotyczące oceny toksyczności narażenia zwierząt na emisję bio-paliw ze szczególnym uwzględnieniem ich prooksydacyjnego, prozapalnego i cytotoksycznego potencjału.

Wykaz publikacji:

  • Magnusson P, Dziendzikowska K, Oczkowski M, Øvrevik J, Eide DM, Brunberg G, Gutzkow KB, Instanes C, Gajewska M, Wilczak J, Sapierzynski R, Kamola D, Królikowski T, Kruszewski M, Lankoff A, Mruk R, Duale N, Gromadzka-Ostrowska J, Myhre O (2019). Lung effects of 7- and 28-day inhalation exposure of rats to emissions from 1st and 2nd generation biodiesel fuels with and without particle filter – The FuelHealth project. Environmetal Toxicology and Pharmacology 67, 8-20; doi: 10.1016/j.etap.2019.01.005.
  • Valand R, Magnusson P, Dziendzikowska K, Gajewska M, Wilczak J, Oczkowski M, Kamola D, Królikowski T, Kruszewski M, Lankoff A, Mruk R, Eide DM, Sapierzynski R, Gromadzka-Ostrowska J, Duale N, Øvrevik J, Myhre O (2018). Gene expression changes in rat brain regions after 7- and 28 days inhalation exposure to exhaust emissions from 1st and 2nd generation biodiesel fuels – The FuelHealth project. Inhalation Toxicology 30(7-8), 299-312; doi: 10.1080/08958378.2018.1520370.
  • Dziendzikowska K, Gajewska M, Wilczak J, Mruk R, Oczkowski M, Żyła E, Królikowski T, Stachoń M, Øvrevik J, Myhre O, Kruszewski M, Wojewódzka M, Lankoff A, Gromadzka-Ostrowska J (2018). The effects of 1st and 2nd generation biodiesel exhaust exposure on hematological and biochemical blood indices of Fisher344 male rats – The FuelHealth project. Environmental Toxicology and Pharmacology 63, 34-47; doi: 10.1016/j.etap.2018.08.001.
  • Odziemkowska M, Czarnocka J, Frankiewicz A, Szewczyńska M, Lankoff A, Gromadzka-Ostrowska J, Mruk R (2017). Chemical characterization of exhaust gases from compression ignition engine fuelled with various biofuels. Polish Journal of Environmental Studies 3, 1183-1190; doi:10.15244/pjoes/67973.
  • Kowalska M, Węgierek-Ciuk A, Brzoska K, Wojewódzka M, Męczyńska-Wielgosz S, Gromadzka-Ostrowska J, Mruk R, Øvrevik J, Kruszewski M, Lankoff A (2017). Genotoxic potential of diesel exhaust particles from the combustion of first- and second-generation biodiesel fuels – the FuelHealth project. Environmental Sciences and Pollution Research International 24, 24223-24234; doi:10.1007/s11356-017-9995-0.
  • Magnusson P, Oczkowski M, Øvrevik J, Gajewska M, Wilczak J, Biedrzycki J, Dziendzikowska K, Kamola D, Królikowski T, Kruszewski M, Lankoff A, Mruk R, Brunborg G, Instanes C, Gromadzka-Ostrowska J, Myhre O (2017). No adverse lung effects of 7- and 28-day inhalation exposure of rats to emissions from petrodiesel fuel containing 20% rapeseed methyl esters (B20) with and without particulate filter – the FuelHealth project. Inhalation Toxicology 29(5), 206-218; doi:10.1080/08958378.2017.1339149.
  • Lankoff A, Brzoska K, Czarnocka J, Kowalska M, Lisowska H, Mruk R, Øvrevik J, Węgierek-Ciuk A, Zuberek M, Kruszewski M (2017). A comparative analysis of in vitro toxicity of diesel exhaust particles from combustion of 1st- and 2nd-generation biodiesel fuels in relation to their physicochemical properties – the FuelHealth project. Environmental Science and Pollution Research Int. 24(23), 19357-19374; doi: 10.1007/s11356-017-9561-9.
  • Skuland TS, Refsnes M, Magnusson P, Oczkowski M, Gromadzka-Ostrowska J, Kruszewski M, Mruk R, Myhre O, Lankoff A, Øvrevik J (2017). Proinflammatory effects of diesel exhaust particles from moderate blend concentrations of 1st and 2nd generation biodiesel in BEAS-2B bronchial epithelial cells – The FuelHealth project. Environmental Toxicology and Pharmacology 52, 138-142; doi: 10.1016/j.etap.2017.04.004.
  • Gromadzka-Ostrowska J, Dziendzikowska K, Lankoff A, Dobrzyńska M, Instanes C, Brunborg G, Gajowik A, Radzikowska J, Wojewódzka M, Kruszewski M (2012). Silver nanoparticles effects on epididymal sperm in rats. Toxicology Letters 214(3), 251-258, doi: 10.1016/j.toxlet.2012.08.028
  • Dziendzikowska K, Gromadzka-Ostrowska J, Lankoff A, Oczkowski M, Krawczyńska A, Chwastowska J, Sadowska-Bratek M, Chajduk E, Wojewódzka M, Dušinská M, Kruszewski M (2012). Time-dependent biodistribution and excretion of silver nanoparticles in male Wistar rats. Journal of Applied Toxicology 32(11), 920-928. doi: 10.1002/jat.2758.
  • Oczkowski M, Wilczak J, Dziendzikowska K, Øvrevik J, Myhre O, Lankoff A, Kruszewski M, Gromadzka-Ostrowska J. (2022). Dietary intervention with blackcurrant pomace protects rats from testicular oxidative stress induced by exposition to biodiesel exhaust. Antioxidants, 11(8), 1562.

Ponadto, wyniki uzyskane w ramach ww. projektu były prezentowane na wielu konferencjach krajowych i międzynarodowych.

 

Projekt: Impact of Nanomaterials on Human Health: Lessons from in vitro and animal models (nr projektu: PNRF-122-AI-1/07; Instytucja finansująca: Polish Norwegian Research Fund; czas trwania: 2009 – 2011)

Ośrodki uczestniczące w projekcie:

Norwegian Institute of Public Health, Oslo, Norway, Norwegian Institute for Air Research – NILU, Kjeller, Norway; Instytut Chemii i Techniki Jądrowej w Warszawie; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie; Państwowy Zakład Higieny w Warszawie; Główny Lider Projektu: prof. dr hab. Marcin Kruszewski (Instytut Chemii i Techniki Jądrowej w Warszawie); Projektu w SGGW w Warszawie: prof. Joanna Gromadzka-Ostrowska; Lider Projektu w NIPH: prof. Gunnar Brunborg; Lider Projektu w NIAR: prof. Maria Dušinská; Lider Projektu w PZH: dr hab. Małgorzata Dobrzyńska

Wykonawcy w Projekcie z ramienia SGGW w Warszawie: z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka (obecnie Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka): prof. dr hab. Joanna Gromadzka-Ostrowska, mgr inż. Katarzyna Dziendzikowska, dr inż. Michał Oczkowski, dr inż. Tomasz Królikowski; z Wydziału Medycyny Weterynaryjnej (obecnie: Instytut Medycyny Weterynaryjnej): dr inż. Jacek Wilczak;

Zakres współpracy:

Badanie in vivo przeprowadzone na samcach szczurów Wistar, dotyczące skutków narażenia zwierząt na działanie nanocząsteczek srebra i ditlenku tytanu, ze szczególnym uwzględnieniem ich genotoksycznego charakteru i pro-oksydacyjnego działania w układzie rozrodczym i mózgu. Dodatkowo, istotnym zakresem współpracy w ramach niniejszego projektu było określenie wpływu nanocząsteczek srebra na zaburzenia metabolizmu steroidów i ich pro-oksydacyjnego oraz prozapalnego potencjału w gonadach samców.

Wykaz publikacji:

  • Asare N, Duale N, Slagsvold HH, Lindeman B, Olsen AK, Gromadzka-Ostrowska J, Męczyńska-Wielgosz S, Kruszewski M, Brunborg G, Instanes C (2016). Genotoxicity and gene expression modulation of silver and titanium dioxide nanoparticles in mice. Nanotoxicology 10, 312-321, DOI: 10.3109/17435390.2015.1071443
  • Dziendzikowska K, Krawczyńska A, Oczkowski M, Królikowski T, Brzóska K, Lankoff A, Dziendzikowski M, Stępkowski T, Kruszewski M, Gromadzka-Ostrowska J (2016). Progressive effects of silver nanoparticles on hormonal regulation of reproduction in male rats. Toxicology and Applied Pharmacology 313, 35-46; doi: 10.1016/j.taap.2016.10.013
  • Krawczyńska A, Dziendzikowska K, Gromadzka-Ostrowska J, Lankoff A, Herman AP, Oczkowski M, Królikowski T, Wilczak J, Wojewódzka M, Kruszewski M (2015). Silver and titanium dioxide nanoparticles alter oxidative/inflammatory response and renin–angiotensin system in brain. Food and Chemical Toxicology 85, 96-105, doi: 10.1016/j.fct.2015.08.005
  • Gromadzka-Ostrowska J, Dziendzikowska K, Lankoff A, Dobrzyńska M, Instanes C, Brunborg G, Gajowik A, Radzikowska J, Wojewódzka M, Kruszewski M (2012). Silver nanoparticles effects on epididymal sperm in rats. Toxicology Letters 214(3), 251-258, doi: 10.1016/j.toxlet.2012.08.028
  • Dziendzikowska K, Gromadzka-Ostrowska J, Lankoff A, Oczkowski M, Krawczyńska A, Chwastowska J, Sadowska-Bratek M, Chajduk E, Wojewódzka M, Dušinská M, Kruszewski M (2012). Time-dependent biodistribution and excretion of silver nanoparticles in male Wistar rats. Journal of Applied Toxicology 32(11), 920-928. doi: 10.1002/jat.2758.
  • Wyniki uzyskane w ramach projektu były również prezentowane na wielu konferencjach krajowych i międzynarodowych.

 

Projekt; PARC: A European partnership to improve chemical risk assessment (projekt realizowany od maja 2022 do maja 2029)

Ośrodki uczestniczące w projekcie:

  • w projekcie PARC uczestniczy prawie 200 partnerów z 28 krajów, 3 agencje EU (the European Environment Agency – EEA, the European Chemicals Agency – ECHA and the European Food Safety Authority – EFSA), 5 Generalnych Dyrekcji Komisji Europejskiej (DG-RTD, DG-GROW, DG-ENV, DG-SANTE and JRC), a ministerstwa zaangażowanych krajów wnoszą wkład w zarządzanie PARC i będą monitorować jego działania.

Wykonawcy w Projekcie z ramienia SGGW w Warszawie: dr hab. Lucyna Kozłowska, prof. SGGW Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka

Zakres współpracy:

W ramach projektu będą prowadzone są badania metabolomiczne (analizy niecelowane) próbek moczu i krwi pobranych od osób z krajów uczestniczących w badaniu. Celem badań realizowanych przez zespół Pracowni Badania Metabolizmu Człowieka będzie poszukiwanie nowych markerów narażenia na różne substancje z wykorzystaniem najnowszych osiągnięć technik analitycznych na poziomie metabolomicznym. Na podstawie niecelowanej metody oznaczeń metabolomicznych (UHPLC-QE-MS) będą analizowane różnice w szlakach metabolicznych u osób narażonych na różne substancje w celu wyjaśnienia mechanizmów metabolicznych, fizjologicznych i patologicznych spowodowanych narażeniem na różne toksyczne substancje. Taka analiza zapewnić może dokładniejsze spojrzenie na molekularny mechanizm wpływu zanieczyszczenia środowiska. Oferuje również możliwość zapobiegania i leczenia zatruć różnymi substancjami w populacji ogólnej, w tym ustalenia ewentualnego postępowania dietoprofilaktycznego i zaleceń dietoterapii.

Wykaz publikacji:

Projekt realizowany od maja 2022.

 

Projekt: Global metabolomic profiling and telomere length as indicators of toxicity of metals weldingfume exposure in European welders population (badania metabolomiczne były realizowane w ramach projektu NCN OPUS17 Nr. 2019/33/B/NZ7/01441, próbki do badań były zbierane w ramach projektu  HBM4EU)

Ośrodki uczestniczące w projekcie:

  • Finnish Institute of Occupational Health, 00250 Helsinki, Finland
  • Labotoire National de Santé (LNS), Unit Environmental Hygiene and Human Biological Monitoring, Department of Health Protection, 3555 Dudelange, Luxembourg
  • Centre for Environment and Health, Department of Public Health and Primary Care, KU Leuven (University of Leuven), 3000 Leuven, Belgium
  • IDEWE, External Service for Prevention and Protection at Work, 3001 Heverlee, Belgium
  • QSAR Laboratory Ltd., 80172 Gdansk, Poland
  • Laboratory of Environmental Chemoinfomatics, Department of Environmental Chemistry and Radiochemistry, Faculty of Chemistry, University of Gdansk, 80308 Gdansk, Poland
  • Department of Environmental and Biological Monitoring, Nofer Institute of Occupational Medicine, 91348 Lodz, Poland
  • Laboratoire National de Santé (LNS), Department of Health Protection, 3555 Dudelange, Luxembourg
  • Radboud Institute for Health Sciences, Radboudumc, P.O. Box 9101, 6500 HB Nijmegen, The Netherlands
  • Human Genetics Department, National Institute of Health Dr. Ricardo Jorge (INSA), Toxicogenomics and Human Health (ToxOmics), NOVA Medical School, Universidade Nova de Lisboa, 1169-056 Lisbon, Portugal
  • Public Health Research Centre, NOVA National School of Public Health, Universidade NOVA de Lisbon, 1600-560 Lisbon, Portugal
  • Comprehensive Health Research Center (CHRC), 1169-056 Lisbon, Portugal

Wykonawcy w Projekcie z ramienia SGGW w Warszawie: dr hab. Lucyna Kozłowska, prof. SGGW, mgr inż. Monika Sijko. Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka

Zakres współpracy:

W ramach projektu prowadzone są badania metabolomiczne (analizy niecelowane) próbek moczu pobranych od osób z krajów uczestniczących w badaniu. Celem projektu jest poszukiwanie nowych markerów narażenia na dymy/pyły spawalnicze, z wykorzystaniem najnowszych osiągnięć technik analitycznych na poziomie metabolomicznym i zmian epigenetycznych. Na podstawie niecelowanej metody oznaczeń metabolomicznych (UHPLC-QE-MS) do ilościowej analizy metabolitów o niskiej masie cząsteczkowej może umożliwić ocenę istotnych różnic w szlakach metabolicznych w celu wyjaśnienia mechanizmów metabolicznych, fizjologicznych i patologicznych spowodowanych narażeniem na toksyczne składniki dymów/pyłów spawalniczych. Taka analiza zapewnić może dokładniejsze spojrzenie na molekularny mechanizm wpływu zanieczyszczenia środowiska, w tym zatrucia metalami. Oferuje również możliwość zapobiegania i leczenia zatruć metalami w populacji narażonej, w tym ustalenia ewentualnego postępowania dietoprofilaktycznego i zaleceń dietoterapii.

Wykaz publikacji:

Kozłowska L, Santonen T, Duca RC, Godderis L, Jagiello K, Janasik B, Van Nieuwenhuyse A, Poels K, Puzyn T, Scheepers PTJ, Sijko M, Silva MJ, Sosnowska A, Viegas S, Verdonck J, Wąsowicz W, On Behalf Of Hbm Eu Chromates Study Team, On Behalf Of Statistical Team. HBM4EU Chromates Study: Urinary Metabolomics Study of Workers Exposed to Hexavalent Chromium. Metabolites. 2022 Apr 18;12(4):362. doi: 10.3390/metabo12040362. 

 

Projekt: Preventive measures to reduce the adverse health impact of traffic-related air pollution (PrevenTAP) (nr projektu: 260381/H10; Instytucja finansująca: Research Council of Norway (BEDREHELSE-programme; czas trwania: 2017-06-21 – 2022-06-30)

Ośrodki uczestniczące w projekcie:

Norwegian Institute of Public Health, Oslo, Norway

Główny Lider Projektu: Prof. Johan Øvrevik (Norwegian Institute of Public Health, Oslo, Norway)

Lider Projektu w SGGW: prof. dr hab. Joanna Gromadzka-Ostrowska

Wykonawcy w Projekcie z ramienia SGGW w Warszawie:

Z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka: prof. dr hab. Joanna Gromadzka-Ostrowska, dr inż. Katarzyna Dziendzikowska, dr inż. Tomasz Królikowski, dr inż. Michał Oczkowski; z Instytutu Inżynierii Mechanicznej: dr inż. Remigiusz Mruk; z Instytutu Medycyny Weterynaryjnej: dr inż. Jacek Wilczak, dr hab. Małgorzata Gajewska, prof. SGGW, prof. dr hab. Rafał Sapierzyński, prof. SGGW;

Zakres współpracy: 

Głównym celem projektu było zbadanie w warunkach eksperymentalnych, czy redukcja określonych związków pochodzących z emisji silnika (diesla, benzynowego, napędzanego bioetanolem) oraz pochodzących ze ścierania nawierzchni drogowej wywiera negatywny wpływ na układ oddechowy oraz sercowo-naczyniowy zwierząt modelowych. Zakres współpracy obejmował przeprowadzenie doświadczeń na modelach zwierzęcych, tj., szczurach Fisher344 (z inhalacyjną ekspozycją na powietrze zawierające domieszkę spalin pochodzących z emisji różnych paliw oraz na modelu mysim – myszy transgenicznych NOD (podanie do układu oddechowego zawiesiny różnych nanocząsteczk węglowych pobranych z powietrza).

Wykaz publikacji:

Projekt jest w trakcie realizacji, dotychczasowym wymiernych efektem eksperymentów wykonanych w SGGW jest wykonanie doświadczeń na obu modelach zwierzęcych i zebranie oraz zabezpieczenie do dalszych analiz materiału biologicznego pochodzącego z tych doświadczeń. Wykonano również wszystkie analizy hematologiczne, histologiczne i cytometryczne, a także dokładną analizę składu spalin emitowanych przez silnik diesla i benzynowy zasilane różnymi rodzajami paliwa.

 

Projekt: International Project in Food Technology (Projekt edukacyjno-badawczy realizowany w latach 2015-2019)

Ośrodki uczestniczące w projekcie:

Department of Health and Technology, University College Leuven, Belgia (Wykładowcy: Yvon Ijsseldijk, Kristel Vanhoof), Katedra Dietetyki, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka, SGGW (dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak, dr inż. Danuta Gajewska)

Zakres współpracy:

Projekt obejmował: ocenę asortymentu produktów żywnościowych (np. bezglutenowych, bez laktozy, o szczególnych właściwościach prozdrowotnych); opracowanie innowacyjnych, funkcjonalnych produktów spożywczych; przeprowadzenie oceny konsumenckiej wybranych produktów spożywczych i interpretację uzyskanych wyników; ocenę sensoryczną wybranych produktów w laboratorium; ocenę możliwości wykorzystania wybranych produktów w żywieniu dietetycznym; opracowanie i prezentację uzyskanych wyników.

Efekty współpracy:

W ramach projektu zorganizowano 5 spotkań wykładowców i studentów z uczelni belgijskiej oraz studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Wszystkie badania prowadzono w zespołach belgijsko-polskich, co umożliwiało wymianę wiedzy studentów, jak również możliwość doskonalenia językowego i umiejętności pracy w międzynarodowym zespole. 

 

Projekt: International Student Project on Health Promotion (Projekt edukacyjno-badawczy realizowany w latach 2014-2019)

Ośrodki uczestniczące w projekcie:

Department of Health and Technology, Leuven University College, Belgia (Wykładowcy: Frank Delaere, Lieve Pensalt); Katedra Dietetyki, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka, SGGW (dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak, dr inż. Danuta Gajewska)

Zakres współpracy:

Projekt obejmował: analizę częstości występowania wybranych chorób dietozależnych w Belgii i Polsce, analizę strategii prewencji wybranych chorób dietozależnych w obu krajach, wymianę wiedzy i doświadczeń w zakresie strategii postępowania dietetycznego, opracowanie projektów edukacyjnych w zakresie prewencji wybranych chorób dietozależnych dla różnych grup populacyjnych. Dodatkowo projekt obejmował podniesienie kompetencji językowych oraz wzmocnienie tzw. miękkich umiejętności, tj. komunikacji w grupie oraz współpracy.

Efekty współpracy:

W ramach projektu zorganizowano 6 spotkań wykładowców i studentów z uczelni belgijskiej oraz studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Wszystkie prace prowadzono w zespołach belgijsko-polskich, co umożliwiało wymianę wiedzy studentów, jak również możliwość doskonalenia językowego i umiejętności pracy w międzynarodowym zespole. 

 

Projekt: International Student Project (Projekt edukacyjno-badawczy międzynarodowej wymiany studentów)

Ośrodki uczestniczące w projekcie:

University of Navarra, Spain; Lithuanian University of Health Sciences, Lithuania; University Colleges Leuven Limburg, Belgium; St. Pölten University of Applied Sciences, Austria; St Mary’s University, UK; University of Suffolk, UK; Katedra Dietetyki, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka, SGGW (dr inż. Danuta Gajewska, dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak)

Zakres współpracy:

Projekt edukacyjny mający na celu wymianę doświadczeń w zakresie prewencji pierwotnej i wtórnej wybranych chorób dietozależnych. W ramach projektu organizowane są cykliczne spotkania wykładowców i studentów kierunków związanych z dietetyką i żywieniem z różnych krajów, które umożliwiają wymianę wiedzy i doświadczeń w zakresie strategii postepowania dietetycznego. W ramach warsztatów, studenci pracujący w międzynarodowych zespołach, mają możliwość doskonalenia zawodowego, podniesienie kompetencji językowych i umiejętności komunikacyjnych. 

Efekty współpracy:

W 2019 roku, w ramach 6th International Student Project zorganizowano konferencję dla studentów i pracowników Wydziału Żywienia Człowieka SGGW: International Conference on Food and Nutrition, 21.05.2020 (8 wykładowców, w tym 5 zagranicznych) oraz warsztaty dla studentów “Dietary approach for obesity in conservative management, pharmacological treatment and bariatric surgery” (20-23.05.2019r) (łącznie 30 osób). 

 

Projekt: Opracowanie modelu poradnictwa dietetycznego dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym

Ośrodki uczestniczące w projekcie:

Nutrition and Food Science, Montclair State University, USA, prof. Shahla Wunderlich; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka, Katedra Dietetyki, dr inż. Danuta Gajewska

Zakres współpracy:

Celem projektu jest opracowanie optymalnego modelu poradnictwa dietetycznego dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym w oparciu o założenia amerykańskiego modelu Nutrition Care Process (NCP). Do opracowania modelu wykorzystano wyniki badań i doświadczenia dietetyków prowadzących edukację dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym w ramach wieloletniej współpracy z Narodowym Instytutem Kardiologii Stefana kardynała Wyszyńskiego w Warszawie oraz doświadczenia dietetyków amerykańskich.

Efekty współpracy:

W ramach współpracy zorganizowano spotkania robocze (w USA i w Polsce). Efektem dotychczasowej współpracy jest publikacja:

  • Gajewska D., Kucharska A., Kozak M., Wunderlich S., Niegowska J.: Effectiveness of Individual Nutrition Education Compared to Group Education, in Improving Anthropometric and Biochemical Indices among Hypertensive Adults with Excessive Body Weight: A Randomized Controlled Trial. Nutrients 2019, 11, 2921

 

Projekt: Analysis of the possibility to adopt the ViDEO food frequency questionnaire to assess the vitamin D intake in a country with no databases of vitamin D in food products content – Polish-Croatian ViDEO Collaboration Study

Ośrodki uczestniczące w projekcie:

Katedra Dietetyki oraz Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, SGGW w Warszawie oraz Dijetetičko Savjetovalište (Department of Nutrition and Dietetics), KBC Klinički Bolnički Centar Zagreb (University Hospital Centre Zagreb), 2016-2019

Zakres współpracy:

Opracowanie i walidacji kwestionariusza częstości spożycia do oceny podaży witaminy D dla populacji Chorwacji w oparciu o polskie narzędzie ViDEO-FFQ

Efekty współpracy:

  • Głąbska, D.; Uroić, V.; Guzek, D.; Pavić, E.; Bival, S.; Jaworska, K.; Giljević, Z.; Lange, E.: The Possibility of Applying the Vitamin D Brief Food Frequency Questionnaire as a Tool for a Country with No Vitamin D Data in Food Composition Tables. Nutrients 2018, 10, 1278. 

 

Projekt: Analysis of the dietary health-related risk factors for women in the Polish and Croatian population – Polish-Croatian Collaboration Study

Ośrodki uczestniczące w projekcie:

Katedra Dietetyki oraz Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, SGGW w Warszawie oraz Dijetetičko Savjetovalište (Department of Nutrition and Dietetics), KBC Klinički Bolnički Centar Zagreb (University Hospital Centre Zagreb), 2019-2020

Zakres współpracy:

Analiza porównawcza żywieniowych czynników ryzyka rozwoju schorzeń dietozależnych w populacji kobiet z Polski i Chorwacji

Efekty współpracy:

  • Głąbska, D.; Rahelić, V.; Guzek, D.; Jaworska, K.; Bival, S.; Giljević, Z.; Pavić, E.: Dietary Health-Related Risk Factors for Women in the Polish and Croatian Population Based on the Nutritional Behaviors of Junior Health Professionals. Sustainability 2019, 11, 5073.

 

Projekt: Study of body mass reduction program in children with obesity

Ośrodki uczestniczące w projekcie:

Katedra Dietetyki oraz Katedra Badań Rynku Żywności i Konsumpcji, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, SGGW w Warszawie oraz Zavod za Dječju Endokrinologiju i Dijabetes (Department of Pediatric Endocrinology and Diabetes), Dijetetičko Savjetovalište (Department of Nutrition and Dietetics), KBC Klinički Bolnički Centar Zagreb (University Hospital Centre Zagreb), 2019-2020

Zakres współpracy:

Analiza czynników wpływających na skuteczność grupowego programu redukcji masy ciała u dzieci i młodzieży

Efekty współpracy:

  • Rahelić, V.; Głąbska, D.; Guzek, D.; Pavić, E.; Rumora Samarin, I.; Bogdanić, A.; Špehar Uroić, A.; Rojnić Putarek, N.; Krnić, N.: Role of Parents in Body Mass Reduction in Children with Obesity—Adherence and Success of 1-Year Participation in an Intervention Program. Medicina 2020, 56, 168.